Question

绿豆冰棍的制作方法

Answer 1

绿豆冰棍的制作方法如下：

主料：绿豆200克、冰糖40克、糯米粉20克。

1、绿豆提前用清水浸泡4小时以上。

2、洗净后倒入1L左右纯净水，放入冰糖，选择煮豆功能。

3、煮豆结束后，自然放气，并将20克糯米粉与60克清水搅拌均匀备用。

4、小心揭开锅盖，倒入糯米粉水。

5、搅拌均匀后继续小火收汁10分钟左右。

6、揭盖锅盖晾凉至冷却。

7、用勺子装入冰棍模具中。

8、插入冰棍柄，放入冰箱冻4小时以上。