Question

皮蛋瘦肉粥到底该怎么煮？

请问煮皮蛋瘦肉粥到底该准备些什么材料？
步骤如何？

Answer 1

先将米泡提前泡好，如果不是那么追求口感的，什么米都不论，家里吃的那种就好
然后取一个皮蛋搓烂，与米搅拌好
加热
再去一个皮蛋切块，肉的大小随你，这些东西再快开锅后过几分钟下去，接着调味
就OK了

Answer 2

皮蛋瘦肉粥怎么做？肉丝放姜淀粉腌制好，热锅下油香菇，加开水，等水开在下米搅拌均匀，加入皮蛋瘦肉，下班两分钟加入盐和香菜。

Answer 3

皮蛋瘦肉粥怎么做？把大米下锅煮熟捞出，瘦肉切块，加入盐，砂锅粥倒入皮蛋，炒肉即可。

Answer 4

我吃过一种堪称经典的皮蛋瘦肉粥：里面的皮蛋已经完全成糊状了，非常入味，不过不知道怎么做的，仅做参考：）

Answer 5

皮蛋瘦肉粥，您学会了吗？个人做法，并不能代表所有人。