Question

羽衣甘蓝怎么吃

Answer 1

羽衣甘蓝可以凉拌吃，具体做法如下：

工具/原料：羽衣甘蓝、食用盐适量、花生酱适量、醋适量、生抽适量、麻油适量、大蒜适量、盘子一个。

1、首先将羽衣甘蓝洗净沥干，把杆给去了，菜叶撕下来。

2、然后焯水40秒，水里放橄榄油，会让菜特绿特新鲜。

3、再捞出沥干水分，再撒盐、倒入蒜末水。

4、再拌匀，加花生酱、醋、生抽、麻油、拌拌拌。

5、然后装盘即可食用。