Question

皮蛋豆腐凉拌的做法

Answer 1

皮蛋豆腐凉拌的做法如下：

主料：皮蛋2个、豆腐200克。

辅料：盐适量、酱油适量、醋适量、胡椒适量、香油适量、葱末适量。

1、豆腐用开水烫一下。

2、切成小块，皮蛋去壳。

3、加入酱油。

4、加入米醋。

5、最后加入盐，胡椒和香油拌匀，撒上葱花。