Question

豆皮怎么做好吃

Answer 1

好吃的豆皮做法如下：

材料/工具：豆皮150g、青瓜半根、红萝卜半根、香菜2根、葱2根、大蒜3瓣、红辣椒2个、食用油适量、老干妈适量、芝麻油少许、生抽少许、盐少许、刀、锅。

1、豆腐皮、黄瓜和红萝卜洗净切丝备用，大蒜切片，香菜、葱、红辣椒切段。

2、锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用。

3、另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下。

4、再将豆腐丝和青瓜丝、香菜、葱放入碗里拌，再逐步加入适量的辅料，搅拌均匀即可。

5、简单美味的豆腐丝就搞定啦。