Question

火锅怎么做好吃

Answer 1

我教你，首先火锅底料有了，我建议少加点，花椒和辣椒是必不可少的，其次就是做出来一定要香，怎么办？肉啊，当然必不可少；做肉汤、红辣椒、花椒全放进去（一定要多放，不然不出味儿）加菜可以吃了

Answer 2

如果是自己在家里做火锅，建议购买的火锅底料是比较出名的，并且口碑比较高的牌子。买回来之后，与清水1∶2或者1∶3比例一起煮开即可。不建议同一个锅底反复煮多次

Answer 3

前言
儿子爱吃火锅,时不时地去火锅店吃一顿,但总去银子受不了啊.干脆,买回原料自己做.
羊肉是必不可少的,在超市买的(千万别图便宜,一定要买好的,上次老公买的便宜货就相当难吃,后来到超市退掉了,搞得那顿火锅也没吃好.)
各种蔬菜,根据各人的喜好了.
我们是用电饭锅做的,一个淘汰的电饭锅,平时也不用,只有吃火锅的时候把它搬出来.
各种原料洗净,锅中加水,下锅底料,开后下肉,然后根据材料的不同,分别下入锅内.简单吧.
材料
主料：羊肉400g、金针菇100g、菠菜250g；
辅料：粉丝1把、木耳50g、地瓜1个、白菜适量、火锅底料1袋、沾料1袋
火锅
1
把蔬菜洗净,需要改刀的切好.控净水.
2
木耳提前泡半个小时以上,洗净.
3
羊肉片.
4
准备就绪.各种材料来个全家福.
5
用电饭锅烧开水,加入底料,下肉,地瓜.开后再依次下其他的材料.盖上,煮开就可以吃了.
小贴士
底料和地瓜，木耳一起放，煮开后再放肉，否则肉会老。
肉煮好后再下青菜。

Answer 4

先在油锅里加入少许油加热，加入事先切好的葱段，姜片，葱片炒香，再加入火锅底料炒香，再加入事先准备的高汤，烧开后就可以放肉和菜了。

Answer 5

买的火锅料回来用油炒一下，这样好香，要不然在搞些鸡肉块，效果更好。