火锅怎么做好吃
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蘸料好吃，火锅就好吃
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够辣才好吃。
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先放适量植物油,然后放入花椒,待花椒聚集在一起,且颜色变黑,油锅冒大量烟.此时,放入用水浸湿的辣椒非粉(多少根据个人喜好).然后放入胡豆酱少许.翻炒片刻加水.
加入老姜,蒜,咸辣椒(泡海椒).味精,盐.肉片
水烧开后就可以放菜了...
加入老姜,蒜,咸辣椒(泡海椒).味精,盐.肉片
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水和底料一起烧开，根据个人口味放盐和辣椒，就可以涮羊肉了。
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