Question

帮我翻译成韩文

1. 鱼香肉丝:以鱼香调味而定名。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡椒、盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。此菜主料是猪肉，要选用三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒，方能使肉丝质地鲜嫩。
2. 北京烤鸭：是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭子源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。吃法也很讲究，甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条放几片烤鸭盖在上面，是人间美味。
3. 糖醋鲤鱼：鲁菜，传统山东名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且鱼尾肥厚，形态可爱，是宴会上的佳肴。特点是鱼肉外焦里嫩，味酸甜、酥脆。在制法上更加完美，先经油锅炸熟，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸。
4. 宫保鸡丁：又称宫爆鸡丁，川菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。材料，鸡腿肉，红辣椒，炸花生米。特点，成菜色泽金黄,鸡肉鲜嫩,花生米香脆,咸辣略带酸甜。
5.北京炸酱面： 炸酱面是北京富有特色的食物，也称为杂酱面，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。炸酱主要原料是面条，猪肉和蔬菜。

Answer 1

1. 매운 & 고추 소스에 있는 살짝 튀기는 갈가리 찢긴 돼지: 물고기에 의하여 향기로운 혼합 풍미는 이름을 선택한다. 매운 & 고추 소스 “the 물고기에 있는 살짝 튀기는 갈가리 찢긴 돼지는 되기 위하여 fragrant”, 곁에 적신다 고추, 소금, 간장, 백설탕, 장 Mo, 마늘 끝, 양파 조음을 이다. 이 법률 근원에는 풍미를 혼합하기 위하여 4개의 Sichuan 사람 헌데를 유래하는 특성 물고기 방법이고, 현재에 Sichuan 맛에 있는 요리한 음식에 있는 널리 쓰고, 짜고, 시고, 감미롭고, 맵고, 향기롭고, 신선하가 그리고 부유한 양파, 생강, 마늘 특유의 맛을 있다. 이 식물성 어머니 주식은 돼지, 30% 미끄러운 튀기기 위하여 실크를 자르도록 지방질, 70% 얇은 돼지를 선정해야 한다 이다, 독아 Nengshi는 물자의 갈가리 찢긴 고기 질 신선하고 부드럽다. 2. 베이징 구운 오리: 베이징 고명한 음식, 광택 빨간 다채로운에 의하여 그것은, 펄프 민감하다, 풍미 감미롭다, 뚱뚱한 이다, 그러나 기름기 많은 특성은 아닙니다 “the 세계 delicacy”로, 명예를 주고 그러나 국내외에서 모두 명망이 있다. 지금 다양성 베이징 귀중한 오리, 그것이 오리에 의하여이다 고기 오리의 세계 고품질 1개의 종류 유래한다. 외부적인 외관이 가득 차있는 오리를 불에 굽는다, 색깔은 진한 빨간색을 추측한다, 대뇌 피질에는 Jiao 파삭파삭한, 외부 리넨이고, 과일 나무의 민감한 향수가, 정밀한 상품 일어난다, 맛 더 경이롭다 있다. 법률을, 감미로운 소스 추가하고 양파 지구를, 노란 아첨을 한 참외 조각, 무 지구와 덮개에 몇몇을 구운 오리의 조각 안으로 두기 위하여 일치한 일지모른고 위에, 이다 세계 섬세함 또한 까다롭기 위하여 대단히 먹는다. 3. 달콤하고 신 잉어: 산동 요리, Shandong 전통적인 고명한 요리. 북쪽 Jinan는 황하, 황하의 가까이에 잉어 뿐만 아니라 지방질 부드럽게 맛 있는 있고, 더욱 꼬리가 포동포동한, 모양 물고기는 연회의 섬세함에 사랑스럽다, 있다. 특성은 물고기 살 Jiao 리넨 이상으로, 맛 시다 이고 감미로운, 파삭파삭하다. facture에서 더 완벽하, 에 의하여 식용유에 wok를 첫번째 익는 폭발하기 위하여 통과하고, 그 후에 달게 하기 위하여 고명한 Luo 강 어귀 오래된 식초를 만든다 달콤하고 신 주스, 물고기 몸에 따르는를 것을, 향수 인사한다 비공, 부드러운 벨트 산에 있는 외부 파삭파삭이 이용한다. 4. Gongbao 닭: 궁전이 깎뚝썰어진 닭을 폭발한ㄴ다는 것을, 깎뚝썰어진 닭에 의해, 또한, Sichuan 요리 전통 고명한 요리는 되기 위하여 건조한 고추 밝혀, 벗겨진 땅콩 etc로 체계를 튀긴다. 물자, 닭 다리 고기, 고추는, 벗겨진 땅콩을 폭발한다. 특성은, 식물성 광택 황금 황색이 된다, 닭은 신선하 의 벗겨진 땅콩 향기로운 파삭파삭 부드러운, 짠 매운 경미하게 신과 단것을 가져온다. 5. 콩 풀을 가진 베이징 국수: 콩 풀을 가진 국수는 또한, 식물성 부호에 의해, 베이징 부자 독특한 음식, 불린다 혼합 소스 표면이라고 튀겨진 콩 소스 혼합 될 것이다 국수 이다. 오이, 중국 toon 의 콩나물, 녹두, 콩 커트 또는 헌데는, 식물성 부호 여분을 만든다. 다음 튀겨진 콩 소스를 만들고, 기름에서 튀김에 etc로 깎뚝썰어진 고기 및 양파 생강을, 다시 결합한다 콩 제조를 거치한 간장 풀 둔다 또는 감미로운 소스는 튀김을, 즉 된다 튀겨진 콩 소스가 폭발한다. 국수가 완전히 비등한 후에, 점화한다 튀겨진 콩 소스를, 섞는다 식물성 부호에 의하여, 즉 된다 콩 풀을 가진 국수가 도망친다. 튀겨진 콩 소스 1 차적인 자료는 국수, 돼지 및 야채이다.