Question

我家里既没有烘烤箱，也没有微波炉，但我很想做蛋糕，怎么做？

我想在我生日那天做一两个又好吃又好看的蛋糕。请朋友们帮个忙哦，教教我该怎么做？

Answer 1

你家里没有电饭煲么？也是可以做的！
做法：准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

三根筷子准备打蛋清 （最好要用打蛋器，超市有卖的，只不过很费力哦）

为了突出甜，放一点点盐
一勺糖

继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

开盖咯

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

Answer 2

用电饭煲做一定要多放油和糖！！
我就是看我妈做了一次就立志在也不吃蛋糕了！奶奶呀！用了二斤面粉，二斤糖，半瓶油啊！那还不怎么甜呢！ 外面的蛋糕都加了发泡剂 不好

Answer 3

哎，你可以去蛋糕房买蛋糕坯和奶油啊，自己做就成啦

Answer 4

去549822561的QQ空间，日志中教你怎么用电饭煲做蛋糕。

Answer 5

用电饭煲就行 一定记得在内胆里面刷一层黄油 不然会糊掉
面糊和一般的都一样就行