Question

泡鸭脚泡料怎么做 泡鸭脚的配方

Answer 1

　　材料：鸭爪2斤、糟卤一袋（400ml）或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺
　　器具：腌泡乐方盒
　　制作：
　　1、洗净剁开，过一下开水去除血腥味；
　　2、锅内加水，葱料酒八角桂皮花椒鸭爪锅开后烧半分钟熄火捞出冲凉洗净再放入凉开水盒内凉透；
　　3、腌泡盒中先放一袋糟卤（420ML）或瓶装（约大半瓶）+2/3瓶白醋（约280ml）+2瓶泡山椒（1.5元1.瓶）+花椒+白糖+味精+盐；
　　4、将凉开水盒中鸭爪捞出放入腌泡方盒内放入冰箱2天后或1天即可食用。一般一次卤汁可用2次。

Answer 2

这个貌似市场上有的卖吧

追问

我要学怎么做买挺贵的。盆pen友了解到深圳神州小吃培训泡鸭爪的满可以就想去好好学看看是不是有外面的味道。挺期待的！不过还是谢谢你，你是唯一一个帮助我的，我会采纳的，谢谢亲。你真好。感动啊

追答

呵呵 没事 因为我也喜欢吃 嘻嘻