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用料
猪油75克
糖粉75克
蛋液12克
低筋粉125克
小苏打3克
泡打粉1克
步骤
1.猪油和糖粉擦松发
2.加蛋液擦均匀
3.加粉类翻拌均匀
4.揉成团
5.分成20克一个
6.压扁后中间用手指戳洞。放在烤盘中时需要多留点空间。桃酥会变大很多。 烤箱预热180度，先烤10分钟，然后把烤盘拿出来室温放一分钟后再烤10分钟左右即可。第二次烤的时间要根据桃酥的厚度来掌握。
小贴士
不喜欢猪油的可以用无盐黄油代替，使用前需要室温软化
猪油75克
糖粉75克
蛋液12克
低筋粉125克
小苏打3克
泡打粉1克
步骤
1.猪油和糖粉擦松发
2.加蛋液擦均匀
3.加粉类翻拌均匀
4.揉成团
5.分成20克一个
6.压扁后中间用手指戳洞。放在烤盘中时需要多留点空间。桃酥会变大很多。 烤箱预热180度，先烤10分钟，然后把烤盘拿出来室温放一分钟后再烤10分钟左右即可。第二次烤的时间要根据桃酥的厚度来掌握。
小贴士
不喜欢猪油的可以用无盐黄油代替，使用前需要室温软化
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