Question

豆浆机做杂粮米糊需要浸泡吗

豆浆机做杂粮米糊需要浸泡吗

Answer 1

需要，杂粮迷糊具体做法如下：

主料：黄豆18克、黑豆22克、赤小豆15克、绿豆10克、大红枣1个、花生13克、山药15克、燕麦片10克、薏米14克

辅料：枸杞5克、冰糖1块、黑芝麻3克、白芷1片

步骤：

1、准备好各种原料：绿豆、赤红豆、黑豆、黄豆、花生、红枣、枸杞、黑芝麻、燕麦片、薏米、白芷、黄冰糖、铁棍山药，薏米提前炒至发黄，山药提高蒸熟

2、将黄豆、绿豆、赤红豆、黑豆、花生淘洗干净，用清水浸泡10个小时

3、浸泡一夜的黄豆、黑豆、绿豆、赤红豆、花生已经膨胀

4、将铁棍山药去皮切块，红枣洗净切块。（块状不大于2*2厘米）

5、将枸杞和燕麦片冲洗一下，与其他的原料一同加入到破壁豆浆机中

6、清水加入豆浆机中至最低水位线1000毫升处

7、将豆浆机机头安装到位后，按功能键，选择“粗粮米糊”，点按“开始”，豆浆机开始工作，时长25分钟

8、四豆粗粮米糊盛出就可以享用啦

Answer 2

豆浆机做杂粮糊需要浸泡。具体方法和步骤是：

1. 将杂粮选配好，用清水淘洗干净。

2. 浸泡20分钟—4小时不等，根据杂粮的软硬程度和耐泡程度而定。

3. 把浸泡好的杂粮加入豆浆机，按照杂粮：水=1:15至20的比例加入水。

4. 调试好豆浆机的加工档位为做米糊档位，开机，直到做好，即可。

Answer 3

豆浆机做米糊非常方便，大米不要泡。用量杯量取一杯半大米，清洗干净放入豆浆机中，加水至水位线，放好机头，接通电源，选择“米糊”功能，没有米糊功能的豆浆机可以选择“五谷”功能，也可以根据自己的喜爱，加入其它食材，如花生、红枣等。