地道的西红柿牛肉面怎么做才好吃
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西红柿牛肉面的做法步骤
1
牛腱肉洗净 切块 沥干水备用
2
焯水 洗净 备用
3
牛肉 炖肉料 适量清水 加入锅中 大火烧开 小火60-90分钟
4
准备西红柿牛肉面原料 取适量炖好的牛肉 西红柿3颗 小葱2根
5
西红柿切大块2/3放入锅中 煸炒
6
出少许汁水后加入牛肉继续煸炒
7
加入小葱煸炒
8
加入适量盐酱油
9
加入4炒勺炖肉高汤 大火烧开 文火慢煮
10
鸡蛋面一人份 煮好后放入碗中备用
11
15分钟后，加入剩余的1/3西红柿块
12
大火1分钟，撒葱花出锅
13
这是我自己搭配的炖肉料
1
牛腱肉洗净 切块 沥干水备用
2
焯水 洗净 备用
3
牛肉 炖肉料 适量清水 加入锅中 大火烧开 小火60-90分钟
4
准备西红柿牛肉面原料 取适量炖好的牛肉 西红柿3颗 小葱2根
5
西红柿切大块2/3放入锅中 煸炒
6
出少许汁水后加入牛肉继续煸炒
7
加入小葱煸炒
8
加入适量盐酱油
9
加入4炒勺炖肉高汤 大火烧开 文火慢煮
10
鸡蛋面一人份 煮好后放入碗中备用
11
15分钟后，加入剩余的1/3西红柿块
12
大火1分钟，撒葱花出锅
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这是我自己搭配的炖肉料
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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