Question

东北大米的主要品种有哪些

Answer 1

东北的大米有很多种，种植在东北肥沃的黑土地上，充分的吸收了土壤中蕴含的矿物质，使得种植出的大米清亮透明，香味浓郁，而且含有丰富的蛋白质，维生素等营养物质，那么东北大米应该如何挑选呢？下面小编为您一一介绍。

4、金禾大米是产自优质的五常大米，土为米之根。五常是世界三大黑土带其中之一。历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右，林区草炭土厚度竟有3米之多，其中含有机物高达10%以上，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，因为五常大米产区独特的地理气候特点，其干物质积累较多，直链淀粉含量适中，支链淀粉较多其口感绵软略粘，微甜略有韧性，香味浓郁，且营养丰富，是不可多得的米中佳品▪

Answer 2

东北是我国自然资源最为丰富和水土资源配置最好的地区之一。属温带大陆性季风气候，适于多种作物生长，尤其适合水稻的种植。所产的优质大米品种也比较多，像长粒香、稻花香、珍珠米、圆粒香等等。如果你也喜欢吃米饭一定要试试我推荐的这几个品牌，非常的好吃而且口感和品质都没得挑。

它产自东北的五常市，五常独特的气候环境使其营养价值丰富，煮熟后饭粒油量，吃到嘴里回味无穷，醇厚绵长，芳香四溢，营养价值又高，更是深受消费者喜爱，是餐桌上的首选，也是大米中的佳品▪

产区位于著名的鱼米之乡——依兰，得天独厚的环境，潺潺的山泉，为水稻提供了充分的矿物质和营养，使其品质优良，颗颗饱满，粒粒醇香，口感芳香，醇厚绵长，让人唇齿留香。

 

其生长的环境为火山岩浆流淌后形成的大面积玄武岩，微生物分解腐化形成肥沃土壤，富含大量有益于水稻生长的矿物质，使石板土大米颗粒饱满，粒青如玉，在蒸煮时就香气扑鼻，米香浓郁，米饭油亮，香味悠长，口感软糯且有弹性，清香适口，回味无穷，冷饭不回生。

Answer 3

您好：
东北的水稻产区都有其主打的产品，根据品种、特点而命名，比如五常的稻花香米、响水的石板米、方正的富硒米、盘锦的蟹田米等。总之呢，这些米的名称是为了表现其特点、方便消费者选购，具体品质要看其出产地、种植技术。而对于消费者来说，要选择信誉好的商家，注意观察大米包装或标签上的产地、生产厂家、有机或绿色认证标识。先少量购买品尝、尝试不同种类的大米，亲自品尝大米的口感、味道。

Answer 4

大米的品种主要是长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。因为气候的不同，东北的各个区域会适合不同的大米的种植▪