日式蟹肉蛋卷怎么做

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du2345llq
2017-04-15 · TA获得超过3621个赞
知道大有可为答主
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用料
鸡蛋 2个
葱花 少许
淀粉 少量
馅料:
沙拉酱 适量
蟹肉棒 3根
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
日式蟹肉蛋卷的做法
处理馅料:将黄瓜、胡萝卜切丝,蟹肉棒煮熟并撕开,生菜去梗备用
在干净的碗中打入鸡蛋,加入少许淀粉、葱花,野蔽搅拌均匀
平底锅启肢刷少许橄榄油,倒入部分蛋液,摊蛋皮,悄脊世以此类推,完成所有蛋皮
取一份蛋皮,根据个人口味加入馅料,挤上沙拉酱,将其卷成寿司状,在收口处涂抹少量沙拉酱,加以固定
蛋卷切块,摆盘
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