Question

莲藕排骨汤怎么做才好吃

Answer 1

食材

主料莲藕250克排骨500克

辅料

红枣适量盐适量生姜适量

步骤

1.排骨洗净，入锅焯出血水。

• 2.另起一锅烧开水。

• 3.将焯过水的排骨加入开水中。

• 4.莲藕洗净切段备用。

• 5.待排骨六成熟时加入莲藕和红枣，大火烧开后转小火慢煲。

• 6.待莲藕熟烂，加入少许山药粉。（用冷水化开倒入）煮开加盐调味。