Question

维维豆奶与什么搭配吃更营养？

Answer 1

豆奶营养成分已经很完善了，搭配什么吃更营养没法具体说，比如藕粉等等。但切忌植物蛋白鸡蛋或红糖在一起冲泡，鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶结合，产生一种根本不能吸收的物质。 红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。