黑芝麻面包怎么做好吃
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食材
主料
面粉
300克
辅料
酵母粉
4克
白糖
适量
芝麻馅
120克
步骤
1.面粉、酵母粉、白糖混合,加适量清水和成光滑的面团,饧发至两倍大。
2.面团按压排气,揉成长条,切割成均匀的段。
芝麻馅分成12克一份,备用。
3.取一段面团,摊成长方形,将芝麻馅包入其中。
4.收口,搓圆。
5.擀成长舌形。
6.用刀在表面划斜痕,不要划断。
7.对折再卷起。
8.全部卷好,摆入烤盘,刷一层蛋液,烤箱预热,上下180度,放中层,烤15分钟即可。
9.趁热吃,味更佳。
小贴士
白糖量依个人喜好而定。
主料
面粉
300克
辅料
酵母粉
4克
白糖
适量
芝麻馅
120克
步骤
1.面粉、酵母粉、白糖混合,加适量清水和成光滑的面团,饧发至两倍大。
2.面团按压排气,揉成长条,切割成均匀的段。
芝麻馅分成12克一份,备用。
3.取一段面团,摊成长方形,将芝麻馅包入其中。
4.收口,搓圆。
5.擀成长舌形。
6.用刀在表面划斜痕,不要划断。
7.对折再卷起。
8.全部卷好,摆入烤盘,刷一层蛋液,烤箱预热,上下180度,放中层,烤15分钟即可。
9.趁热吃,味更佳。
小贴士
白糖量依个人喜好而定。
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两碗面粉,两个鸡蛋,一把芝麻,做出来比面包都好吃
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