Question

红萝卜的做法，五花肉炖红萝卜怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

食材

• 主料

• 五花肉

  1500克

• 红萝卜

  4个

• 辅料

• 蒜

  少许

• 姜

  少许

• 白酒

  少许

• 酱油

  少许

• 步骤

• 

  1.五花肉切块

• 

  2.红萝卜切滚刀块

• 

  3.开水把五花肉稍煮一下。

• 

  4.葱姜蒜切段

• 

  5.炒锅里放油，把葱姜蒜大料一起煸炒。

• 

  6.放入五花肉，酱油，白酒，盐，糖，翻炒。

• 

  7.在放入红萝卜继续翻炒，

• 

  8.到入高压锅里添热水煮熟即可。

Answer 3

食材明细
五花肉
300g
胡萝卜
100g
葱段
适量
盐
微量
原味
口味
煲
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
清炖五花肉胡萝卜的做法步骤
清炖五花肉胡萝卜的做法步骤：1 1带皮五花肉切成小坨。
清炖五花肉胡萝卜的做法步骤：2 2胡萝卜洗净切成小坨。
清炖五花肉胡萝卜的做法步骤：3 3炒锅里烧一锅开水，把切好的五花肉放入烫水中焯去泡沫。
清炖五花肉胡萝卜的做法步骤：4 4焯好的五花肉和胡萝卜放入汤锅里（因为锅比较亮，照出来的胡萝卜颜色有些不一样）。
清炖五花肉胡萝卜的做法步骤：5 5放入适量的盐，加冷水，先开大火烧开，然后中小火炖30—40分钟，就可以了。
清炖五花肉胡萝卜的做法步骤：6 6煮熟以后在汤里放一些葱段提味，也可以不放。

Answer 4

食材
主料
水萝卜
4个
猪肉
200g
辅料
油
20g
盐
4g
葱
4g
姜
4g
酱油
5g
糖
4g
淀粉
少许

步骤

1.主料：水萝卜、猪肉。

2.猪肉洗净，切成稍后一点的片。

3.水萝卜洗净，切成滚刀块。

4.锅烧热，放入油烧热，放葱姜炸香。

5.放入肉片翻炒，放入酱油翻炒至肉变色。

6.在放入水萝卜翻炒至变色，放入精盐翻炒。

7.在放入白糖翻炒均匀。

8.倒入适量的水。

9.炖至剩少许汤汁。

10.淀粉放少许水，搅拌成水淀粉。

11.把水淀粉延锅边淋入，用炒勺推炒至粘稠即可，

12.菜装入盘里即可食用。
小贴士
猪肉切成稍后一点的片。