求制作咖啡打奶泡的正确方法
家里有台家用的咖啡机，想研究一下怎样打出比较好的奶泡在网上看到各种各样的制作咖啡视频有的是直接把蒸汽头插入奶杯比较下面的位置，然后一动不动地就打出了满满一杯奶泡，但用此做...
家里有台家用的咖啡机，想研究一下怎样打出比较好的奶泡
在网上看到各种各样的制作咖啡视频
有的是直接把蒸汽头插入奶杯比较下面的位置，然后一动不动地就打出了满满一杯奶泡，但用此做法的基本上都是用的咖啡馆专用的咖啡机；
也有的说是将蒸汽头保持在稍稍插入牛奶表面的位置，等奶泡多起来以后再往下深入。
我想问到底哪种是正确的？还是说两种都正确，但一种适用于专业咖啡机，而一种适用于家用咖啡机？
谢谢
谢谢 调酒师肉熊熊， 我家现在有一台家用咖啡机，暂时不打算买奶泡壶，所以能不能请您就题论题呀：） 谢谢您啊！ 展开
在网上看到各种各样的制作咖啡视频
有的是直接把蒸汽头插入奶杯比较下面的位置，然后一动不动地就打出了满满一杯奶泡，但用此做法的基本上都是用的咖啡馆专用的咖啡机；
也有的说是将蒸汽头保持在稍稍插入牛奶表面的位置，等奶泡多起来以后再往下深入。
我想问到底哪种是正确的？还是说两种都正确，但一种适用于专业咖啡机，而一种适用于家用咖啡机？
谢谢
谢谢 调酒师肉熊熊， 我家现在有一台家用咖啡机，暂时不打算买奶泡壶，所以能不能请您就题论题呀：） 谢谢您啊！ 展开
14个回答
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第二种吧！但是要注意将奶壶稍稍倾斜，而且打奶沫时间不要太长，否则会影响牛奶的营养成分和咖啡的口感，建议有温度计的话尽量控制在80°左右。希望你成功！
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建议第二种，但是要注意将奶壶稍稍倾斜，而且打奶沫时间不要太长，否则会影响牛奶的营养成分和咖啡的口感，建议有温度计的话尽量控制在80°左右。
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非常好用的奶泡器，只是不能加热牛奶，夏天用着还不错
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