葱油拌面窍门有哪些?

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2020-04-03 · 影视娱乐小王子,侃侃影视娱乐大山
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葱油拌面的做法:

食材明细:方便拉面1块,小葱100克,生抽60ml,花生油80ml,老抽50ml,白砂糖30克。

制作过程:

1.将生抽和老抽倒入同一个碗中,混合混匀,备用。

2.小葱不能稿瞎尺用葱白,只能用葱叶,洗干净,切成小段。锅中倒入花生油,烧热后加入切好的小葱段。

3.小火将小葱叶炸成焦黄色即可。

4.倒入调好的生抽和老抽,再放入白砂糖,小火煮至酱汁起泡即可关火。

5.将炸好的葱油倒入一个干净的碗中,备用。

6.此时开始煮面,我选用的是比较有嚼劲的方便拉面神猜。锅内放入适量的水,大火烧开,然后加入方便面块。

7.键高面条煮好后,用筷子捞出,盛入事先准备好的空碗中。

8.用勺子,舀两勺熬好的葱油浇到面条上,迅速用筷子搅拌均匀。

9.剩余的葱油放凉后可以放入密封罐中冷藏保存,想吃的时候再吃。面条拌好了,可以撒点葱花点缀一下,或者放一点点虾米也是可以的。

做好的葱油拌面真的超级香,而且做法省时省力省钱,食材很简单,面和小葱即可,做法也简单,熬好葱油浇到面条上拌拌就行。

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2018-06-11 广告
米线为一古老食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》,南宋时散佚。“粲”本意为精米,引申义为“精制餐食”。《齐民要术》中谓“粲”之制作,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,灌入底部钻孔之竹... 点击进入详情页
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包俊慧Fk
高粉答主

2020-04-09 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
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遇见食撩
2020-09-28 · TA获得超过2.3万个赞
知道大有可为答主
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香肠切段,敬缓羡土豆切块,锅中放入油,土豆炸好捞出,辣椒面十三哪腊香五香粉勾芡,亮拍放入香肠炒熟。

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