家用烤箱如何醒发面团

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漫金生种水
2020-04-26 · TA获得超过3.6万个赞
知道小有建树答主
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首现需要烤箱带有发酵功能:
1、把旋钮扭到发酵功能的图标处。
2、将面粉加入酵母,和好后,放入一个盆或者盘子都可以,置于烤箱的中层(酵母放的多,发酵时间越短)。
3、底层用烤盘接一点水,目的是保持面团的适度。
4、旋转时间的钮大概40分钟左右,基本上就发好了。
发酵时加热管不会变红,因此不用担心时间长面团被烤熟。
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东莞市立一试验设备有限公司
2018-09-14 广告
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