Question

防腐剂过量属于食品污染，具体污染的哪一种?





Answer 1

随着社会生活的快速发展，我们的生活水平有了很大的提高，如今我们在饮食方面也得到了很大程度上的改善，市场上的那些琳琅满目的商品摆在我们眼前，但是如今的很多食品中都含有大量的防腐剂，其实防腐剂过量属于食品污染，具体污染的哪一种?对于这一问题的回答，这属于保鲜产生的污染，下面我们具体来解释一下。

我们都知道，如今我们在市场上买到的很多食品中都含有大量的添加剂，这种防腐剂放在食品中我们用肉眼是看不见的，所以很多时候就会感觉没有什么问题。生产商在生产的过程中，为了能够使生产出来的商品保存的时间久一些，就会在食品中添加大量的防腐剂，其实仿佛积极的主要作用就是为了防止微生物能够大面积的繁殖，从而导致食物变质等问题。

很多食品是很容易变质的，比如说那些奶制品，我们都知道，刚从牛场里面拿出来的牛奶都是纯天然，无污染的牛奶，没有通过加工环节，也没有防腐剂，但是牛奶的保质期是非常短的，一般几个小时就可能会变质，所以很多奶农都会在规定的时间内把牛奶加工好，这时候就会在牛奶中农加入以下防腐剂。

其实防腐剂对食物的保鲜作用还是挺好的，只是说如果人体吃了多亮的防腐剂就会对身体产生一定的危害，而且这也属于一种致癌物质。食品中的防腐剂是为了保证食品本身的保鲜质量，但是如果过量的防腐剂就会对食品的保鲜程度产生一定的危害，因此这属于保鲜产生的污染。以上就是我总结的一些关于防腐剂的内容，防腐剂虽然有一定的效果，但是这种食品最好还是少吃。