脂肪在细胞中属于什么物质
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脂肪是细胞内良好的储能物质，会为身体提
供热能。由于脂肪含的碳和氢比碳水化合物
多，所以在氧化的时候，可以释放出较多热
量。每克脂肪彻底氧化后释放的热能，比糖
和蛋白质多一倍，是营养素中产热量最高的
一种。
供热能。由于脂肪含的碳和氢比碳水化合物
多，所以在氧化的时候，可以释放出较多热
量。每克脂肪彻底氧化后释放的热能，比糖
和蛋白质多一倍，是营养素中产热量最高的
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脂肪细胞 中含有三酸甘油脂，俗称脂肪球，脂肪球量变大，脂肪细胞体积就变大，就是肥胖
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