Question

培根汉堡包怎么做?

Answer 1

培根芝士汉堡包独特的美味，在家也可以做出这样的汉堡包

现在时代发展的越来越快，快餐文化也越来越贴近，我们的生活很多人着急上班，所以经常在快餐店吃一个汉堡解决一下问题。随处可见的麦当劳肯德基里面各式各样的汉堡包，可以说是每一个都让人垂涎三尺。很多人对于汉堡包已经不陌生了，因为味道好吃，而且还特别的快，所以深受很多都是人的喜欢。

味道鲜美，而且制作起来非常的简单，再加上炸鸡的味道更是为汉堡包增添了很多的姿色。我们在吃汉堡包的时候会发现汉堡包不仅仅特别的快，而且里面荤素搭配也是特别的得当让很多人爱上了这种独一无二的美食。那么我们今天就一起来学习，一道培根芝士的汉堡包。

在这里早上的时候配上这样的一个汉堡包，再加上一杯巧克力牛奶可以说是非常的好吃，特别的美味，那么我们今天就一起来学习制作了。我们要准备150克的高筋面粉。在准备100克的全麦面粉。制作过程中我们还需要白糖、食盐、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油。我们还需要一些在汉堡包中夹的食物。需要培根、鸡蛋、生菜、芝士片、沙拉酱、番茄沙司、水。

所有的食材准备好之后我们现在面包机中把我们的面粉放在我们的面包机中，再倒入一些牛奶。放入适当的黄油加入一些白糖和鸡蛋。发起和面程序一直等到它发酵到两倍大取出之后成功排气。均匀的分成几个等分，然后盖上保鲜膜松弛差不多15分钟左右就可以了。我们再把松弛好的面团上揉馒头一样揉成圆形放入我们的烤盘当中，我们放在温暖湿润的地方，进行第二次的发酵。

然后我们再表面喷上一些水放在我们的烤箱中撒上一点白芝麻进行烤制15分钟，这样我们的汉堡胚子就完成了。然后我们在锅里放入少许的黄油放入我们刚刚准备好的洋葱圈，我们在洋葱圈中打入一个鸡蛋。然后加入一点热水用锅盖盖上。等到鸡蛋全熟，以后就可以了。然后我们再去入一个汉堡胚子。

从中间部分切开以后。我们把我们刚才煎好的鸡蛋挤上，我们的番茄沙司。放入到我们的汉堡包中。然后我们再把生菜洗干净。取出一片生菜。然后我们再选择一个芝士片，最好选择汉堡专用的芝士片。热锅，放油放入培根煎制完成之后我们把培根放在我们刚刚放好的芝士片上。再放入一点沙拉酱。然后再把我们的汉堡胚子再盖上，这样完美又好吃的培根汉堡就做好了