Question

芹菜炒虾仁怎么做

Answer 1

Answer 2

制作材料：

主料：芹菜150克

辅料：虾仁60克

调料：盐2克，植物油10克。

制作流程：

1．将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段。

2．虾仁洗净。

3．起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。

扩展资料：

芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍。

参考资料：

百度百科-芹菜

Answer 3

芹菜炒虾仁是一道简单又美味的家常菜哦，做法如下：

一，先准备好食材，芹菜洗净切段，虾仁去线，冲洗干净。

二，将虾仁放入姜丝，盐，料酒拌匀，腌制15分钟，此时起锅烧水，将芹菜焯水，大概一分钟就可以。

三，锅热后倒油，放入葱花爆香，将虾仁炒至变色，将焯水后的芹菜放入，快速翻炒一分钟，加入少许盐即可出锅。

Answer 4

西芹炒虾仁

〖用料〗西芹 一棵、虾仁 一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末；

〖做法〗芹菜切段焯水；

2.锅里放油 爆香葱姜后放入虾仁翻炒；

3.等虾仁五分熟时放入芹菜；

4.放蚝油 盐 糖翻炒均匀即可；
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