芹菜炒虾仁怎么炒
3个回答
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
脆爽鲜嫩的芹菜,配上Q弹滑嫩的虾仁,不吃,只是看上去都满足。
用料
芹菜 300克
虾仁
盐
淀粉
胡椒
蛋清
芹菜炒虾仁的做法
处理好的虾仁,加半个蛋清,一点生粉,胡椒粉,一点点盐,葱花。芹菜炒虾仁的做法 步骤1
用手抓匀,放置10分钟入味。芹菜炒虾仁的做法 步骤2
热锅放油,倒入浆好的虾仁,快速翻炒。芹菜炒虾仁的做法 步骤3
虾仁全都变色,可以出锅,倒回碗里待用。芹菜炒虾仁的做法 步骤4
锅里倒少许油,下芹菜翻炒芹菜炒虾仁的做法 步骤5
芹菜快好的时候倒进炒好的虾仁,翻炒。放盐,出锅。芹菜炒虾仁的做法 步骤6
小贴士
1 芹菜的嫩叶不要摘留下,很好吃。
2 虾仁不能炒的时间过长,不然会变硬,不好吃。
3 我用的是夏天买的基围虾,在大量上市的时候,多买点,去头去虾线,只留虾尾。用保鲜袋分装好放进冰箱冷冻室。吃的时候拿出一份化冻,去壳。比超市买的冷冻虾仁好吃太多了。
用料
芹菜 300克
虾仁
盐
淀粉
胡椒
蛋清
芹菜炒虾仁的做法
处理好的虾仁,加半个蛋清,一点生粉,胡椒粉,一点点盐,葱花。芹菜炒虾仁的做法 步骤1
用手抓匀,放置10分钟入味。芹菜炒虾仁的做法 步骤2
热锅放油,倒入浆好的虾仁,快速翻炒。芹菜炒虾仁的做法 步骤3
虾仁全都变色,可以出锅,倒回碗里待用。芹菜炒虾仁的做法 步骤4
锅里倒少许油,下芹菜翻炒芹菜炒虾仁的做法 步骤5
芹菜快好的时候倒进炒好的虾仁,翻炒。放盐,出锅。芹菜炒虾仁的做法 步骤6
小贴士
1 芹菜的嫩叶不要摘留下,很好吃。
2 虾仁不能炒的时间过长,不然会变硬,不好吃。
3 我用的是夏天买的基围虾,在大量上市的时候,多买点,去头去虾线,只留虾尾。用保鲜袋分装好放进冰箱冷冻室。吃的时候拿出一份化冻,去壳。比超市买的冷冻虾仁好吃太多了。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询