Question

芹菜炒虾仁怎么做

Answer 1

制作材料：

主料：芹菜150克

辅料：虾仁60克

调料：盐2克，植物油10克。

制作流程：

1．将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段。

2．虾仁洗净。

3．起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。

扩展资料：

芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍。

参考资料：

百度百科-芹菜