虾怎么做好吃 红烧

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Your大头兵

2020-12-14 · TA获得超过6.5万个赞
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1先把虾洗干净,去掉头部的沙包,然后去掉虾线!洗干净把水控干!

2锅里下宽油,下入虾炸到五成熟,表面红亮就可以

3锅里留少许底油,下葱姜蒜末炒出香味,然后下虾翻炒,然后顺着锅边下少许白酒,白酒迅速挥发,会带出腥味!

4然后锅里下高汤,然后开始调味白糖,酱油,醋,白糖,少许蚝油,盐,料酒或者黄酒,大火装盘,淋上原汤!

红烧大虾要点

1不要放香料

2不要放味精鸡精等提鲜的东西
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2020-12-14 · TA获得超过3283个赞
知道大有可为答主
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瞎虾每个人有不同的吃法,我比较喜欢吃干煸大虾,红烧大虾也可以可以将大虾炸熟,然后放入红烧汁,葱,然后放入适量的白糖和盐。姜汁水烧干后就可以吃了。
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南初瑶Gk
2020-12-14 · TA获得超过4545个赞
知道大有可为答主
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您好,您可以做干锅虾哦,而且营养非常丰富的,并且看着颜色很漂亮。
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