Question

白豆腐怎么做好吃

Answer 1

简单水煮白豆腐

主料

白豆腐看你吃的份量    红辣椒5个    

葱随意    盐随意    

酱油随意    淀粉随意    

简单水煮白豆腐的做法步骤

1. 开锅放少量油，豆腐切小块放入锅内煎2至3分钟，加少量水和食盐同时加入辣椒，中火盖锅盖焖5分钟，最后加少量酱油调味 淀粉勾芡炒匀起锅装盘撒上葱花及可

小贴士

另加点香菇丁或是肉丝翻炒更美味

Answer 2

食材

白豆腐一块。

辅料

花椒、豆瓣酱、辣椒、大蒜、盐巴、胡椒油、葱段。

制作方法

1、白豆腐切成块。

2、下锅焯水，去除碱味，将大蒜、姜、辣椒切细。

3、起锅烧油，将花椒、辣椒、大蒜、花椒、豆瓣酱炒出香味，加清水煮开，下焯好水的白豆腐。

4、加盐巴、胡椒油、酱油调味，下点葱段即可食用。