Question

土鸡蛋和普通鸡蛋在营养价值上有什么差别？

Answer 1

土鸡蛋又称柴鸡蛋、笨鸡蛋，土鸡蛋和普通鸡蛋中的氨基酸含量其实并没有明显的差异，鸡蛋蛋白质、脂肪、微生物等营养成分也几乎没有区别。

区别在于土鸡蛋生长在自然的环境当中，吃的是天然的食物，鸡蛋的品质比较好，口感较普通鸡蛋更好。而且土鸡蛋的产量很少，单个土鸡蛋的营养成分积累时间更长，水分含量少，微量元素含量更高，不饱和脂肪酸和磷脂更多一些，土鸡蛋中还没有激素和抗生素的残留。

Answer 2

土鸡蛋里的蛋白质和碳水化合物要略微高一些，但是维生素和一些微量元素要比普通鸡蛋低。由此可见土鸡蛋和普通鸡蛋相比，两者的营养不相上下，土鸡蛋并非更有营养。其实鸡蛋黄出现了颜色的差别，主要与鸡吃的饲料有一定的关系，若是给鸡喂了高叶黄素的饲料，那么它生出的蛋里面，蛋黄的颜色也会加重。

Answer 3

土鸡蛋和普通鸡蛋在营养价值上也没有多大的差距，只是口感上会有一些差距。土鸡蛋吃起来会更香。普通鸡蛋的口感就没有土鸡蛋吃起来更香口感更好。

Answer 4

你好朋友，营养价值上差异不大。
两者的差异主要在于食物的来源。
普通鸡吃的是鸡饲料，而土鸡吃的是各种杂食，不以鸡饲料为主，同时土鸡都是散放，肉质比较好。

Answer 5

土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值上几乎没有区别，它们主要的区别在于口味上的不同土鸡蛋口感更好