你印象最深的湖南美食是什么?

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下去又上去71
2021-10-31 · 贡献了超过167个回答
知道答主
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长沙臭豆腐还有炒河粉。蒸菜也很喜欢吃。还有就是腊肉、腊鱼、等腊味。
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花无爱z

2021-10-31 · 天行健,君子以自强不息;地势坤君,子以厚
花无爱z
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大湖南好吃的真的是不胜枚举,口味虾,口味蛇,双椒鱼头,干锅肥肠,香辣鱼尾,东安鸡,太极头,酱板鸭,坛子肉,津市牛肉粉,擂辣椒皮蛋,臭豆腐,糖油粑粑,米豆腐,腐乳~

其他地方最难吃到的一个是太极头,很多地方的人都不知道太极头是什么。

通俗一点的说法就是手撕黄鳝。将刚抓来的黄鳝放在桶里养上一周让其体内杂物排尽,洗干净后整条爆炒而成,放上大蒜,指天椒,紫苏,超香超好吃,简直欲罢不能。吃的时候,咬住头部,将黄鳝撕开,取出内脏丢弃,头也丢掉,其他部分都可以吃。

酱板鸭也是一吃就停不下来的那种

正宗的酱板鸭通常都狠辣,但是很好吃,一闻到味儿就想吐口水,辣到脸发红还想继续~

津市牛肉粉(没找到合适的图)是我目前吃过的最好吃的粉了,以前上大学桥下有一家,每天都得去那里吃早餐~

米豆腐,自从来到深圳,就没吃过米豆腐了~拿来做早餐也是超好吃~

长沙最有名的臭豆腐,名字带臭,但是吃起来很香,过瘾!但是买的时候,可得小心分辨真假哦~有些无良商家制作的过程不可描述,吃了会拉肚子的~

酸辣藠头,胃口不好的时候吃一个,超开胃,酸辣双口不能停~

酸辣刀豆,这个好像在其他地方也没见过,吃起来嘎嘣脆里带着酸和辣,我一般都吃爆辣版本的,巨爽~
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活力一夏
2021-10-31 · TA获得超过458个赞
知道小有建树答主
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我印象最深的湖南美食就是臭豆腐,臭豆腐,现在好像全国各地都比较有名,作为一个小吃,臭豆腐也算是湖南美食这种代表吧!
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感恩老人

2021-10-31 · TA获得超过2493个赞
知道小有建树答主
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我最喜欢印象最深的湖南美食是小炒牛肉,鲜辣归一“饭比菜好吃”的广告语记忆深刻。
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骑驴抓鱼的猫
2021-10-31 · 高级工程师
骑驴抓鱼的猫
高级工程师
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珠三角打拼22年,现任美资企业品质高级工程师。

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你印象最深的湖南美食是什么?
我的印象里,湖南是有很多美食的。每当经过湖南长沙的时候,臭豆腐那味道,闻起来很臭,但吃起来特别香,让我印象深刻。
还有就是湖南的鱼仔,拥油一酥一炸,吃起来特别香,很可口,让人留恋往返,口水直滴。
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