Question

湖南美食有很多，深受大众推荐，你知道哪些经典的湖南菜？

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Answer 1

长沙是湖南的一个省会城市，位于长江中游，是一个现代化发展和旅游业发展的城市，长沙的美食也是比较文明的，来长沙你可以敞开肚皮吃各种美味的食材来满足自己的味蕾，那么，长沙有哪些特色美食呢，下面小编会给你详细讲解一下。

第一，长沙臭豆腐

臭豆腐是长沙的传统特色小吃，在方圆几英里外都能闻到它的“臭”味，对于很多第一次吃的顾客来说，可能会觉得有点臭，但是，吃了几口之后，就会被它的美味所吸引，它的口感外焦里嫩，鲜辣，深受很多人的喜爱。

第二，糖油粑粑

说到长沙的特色小吃，除了一个臭豆腐，第二个是糖油粑粑，走在长沙的大街小巷，你可以闻到糖油粑粑的甜味，它是软的，有嚼劲的，甜甜的，十分好吃，但是我们吃糖油粑粑的时候，一定要趁热吃，冷了就变硬了。

第三，长沙口味虾

夏天是吃长沙口味虾的黄金时间，长沙口味虾色泽鲜艳，肉质细嫩，味道香辣可口，配上一瓶冰镇啤酒，无疑是夏夜的美食，也是夏夜长沙街头的黄金小吃。

第四，茶颜悦色

来长沙一定要打卡的奶茶，很吸引人，无论是包装还是口感都受到很多人的喜爱，虽然价格比其他奶茶贵一点，但是它的口感真的是其他奶茶无法超越的，尤其是他们的幽兰拿铁、抹茶葡提，口感细腻，茶味清新，喝完有一种想喝的感觉。

#长沙美食#第五，长沙特色大香肠

当你来长沙时，你必须去太平街吃一根有长沙特色的大香肠，虽然价格比普通香肠贵很多，但是肉质饱满，香味醇厚，皮薄肉嫩，味道鲜美，味道浓郁，当你把它拿在手里的时候，它有很高的回头率。

Answer 2

剁椒鱼头，酱板鸭，干锅鸡，烧辣椒雷皮蛋，辣子鸡，腊味合蒸等，这些东西的口味都是比较好的。

Answer 3

辣子鸡，外婆菜，牛百叶，湘西酸肉，辣椒炒肉，是在湖南地区都是特别经典的，很推荐。

Answer 4

我知道的有剁椒鱼头，金鱼戏莲，组庵豆腐，组庵鱼翅，长沙麻仁香酥鸭，花菇无黄蛋，腊味合蒸，岳阳姜辣蛇，东安鸡等等。