Question

你印象最深的湖南美食是什么？

Answer 1

我最深刻的湖南美食是腊肉，2012年湖南老乡一家人吃着腊肉是多么的幸福，腊肉对于湖南来说也是一道美肉最拿手的好菜。

Answer 2

湖南好吃的真的是不胜枚举，口味虾，双椒鱼头，干锅肥肠，香辣鱼尾，东安鸡，太极头，酱板鸭，坛子肉，津市牛肉粉，擂辣椒皮蛋，臭豆腐，糖油粑粑，米豆腐。

Answer 3

我印象中最深的湖南美食应该是长沙臭豆腐了吧！有时候在逛街时，看到卖长沙臭豆腐，总会忍不住买一份来解馋！那又臭又挥散不去的味道吃进嘴里不但不会让人恶心，反而让人欲罢不能！

臭豆腐制作过程复杂！需要先把豆腐切成小方块，晾干。另外，需要用生虾，豆浆腌制一锅臭水，这锅臭水又臭又腥，是腌制臭豆腐的秘密武器。把豆腐放臭水中浸泡入味，吸收臭水的腥臭味。再把泡入味的豆腐捞出滤干水分，再放入油锅中炸出表皮焦脆。最后加入一点高汤，辣椒，蒜蓉和盐调味，一份又香又臭到迷人的臭豆腐就完成了！

Answer 4

长沙臭豆腐。

Answer 5

印象最深的湖南美食是胡辣汤