经常吃一些油炸食品,对身体会有什么影响?
提到垃圾食品,油炸食品一定榜上有名。确实,油炸食品已经被世卫组织列为了垃圾食品中的一员,如果长期吃油炸食品的话,带来的影响不仅仅是肥胖这么简单,他之所以会被称为垃圾食品,必然是对人体健康的其他方面也有着很深的影响。长期吃油炸食品的话,身体会受到以下方面的影响。
一、心脑血管疾病
首先长期吃油炸食品,带来的第一个影响就是会导致心脑血管疾病。因为油炸食品里面大量的油脂,长期摄入身体内的话,会造成血管里面的脂肪堆积过量,这样血管疾病自然也就形成了。在脂肪的作用下,血管变得越来越窄,越来越容易堵塞,血管的弹性也会越来越僵硬,人体的心脏,大脑等等器官都会受到影响,增加了冠心病,脑梗死等诸多疾病的风险。
二、肠胃疾病
大家都知道使用大量的油肯定对身体是不好的,因为油在所有的营养素中是最不容易被消化的一种。长期大量的摄入油炸食品,必然会给肠胃带来很大的身体负担,而且还容易刺激到肠胃,现在大部分的油炸食品,他们的佐料都很多,而且都是一些辛辣,味道很重的佐料,虽然吃起来味道很好,也让人足够上瘾,但是对于肠胃的损害是非常大的。另外一些油炸食品炸的脆脆的酥酥的口感很好,但是如果没有充分咀嚼的话,还有可能划伤柔软的胃粘膜。
三、增加患癌的风险
油炸食品会增加患癌的风险,这并不是危言耸听听,因为外面饭店里或者地摊上面的油炸食品都是经过千滚油,也就是多次使用的油,甚至可能还是隔夜的,本身就有一定的危害,再加上高温加热之后,就会产生一定的致癌物质。不管是什么食物,只要经过外面油炸都会增加患癌风险。而且这些经过油炸的食物失去了原本有的营养物质,对人体根本就没有任何的好处。