Question

绿豆炖南瓜的常见做法？

Answer 1

主料：南瓜500克
辅料：绿豆50克
调料：盐5克
绿豆南瓜汤的做法：
1. 干绿豆用清水逃遁骈泥沙，滤去水
2. 趁水未干时加入精盐拌合均，略腌3分钟后用清水冲洗干净
3. 老南瓜削去表皮，抠去瓜瓤，用清水冲洗干净
4. 南爪切成约2厘米见方的块备用
5. 锅内注入清水约500毫升，置大火上煮沸
6. 先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水
7. 再沸，即将南瓜块下入锅内，盖上盖，用小火煮沸约30分钟
8. 至绿豆开花即成，吃时可加精盐调味

Answer 2

材料
绿豆50克、南瓜100克、适量盐、油
做法
1、准备绿豆50克和南瓜100克，并将其洗净。
2、将南瓜切成小方块状，沥干的绿豆拌入适量盐。
3、锅里放入适量水，煮沸，放入南瓜和绿豆同煮。
4、待绿豆煮开花后，再倒入适量油即可。

Answer 3

做法：

1、先将所需食材洗干净备用

2、绿豆洗干净之后要用清水浸泡半个小时

3、锅中清水备好，当绿豆浸泡好之后就放进锅中煮

4、洗好的南瓜去皮，切成块状备用

5、绿豆煮了半个小时之后，就可以把切好的南瓜放进锅里

6、南瓜放进锅里之后，加入适量冰糖放进去一起煲十分钟即可。

Answer 4

天气炎热，多给家人煮一碗南瓜绿豆汤，清热解暑又美颜
虽然已经立秋了，但是天气仍然是非常的炎热，让很多人也都打不起精神来，基本都处在茶饭不思的状态。而且每每到了吃饭的时候，人们普遍都没有什么胃口，草草的就吃完。即便是平常最爱吃的美味佳肴，也很少有人动筷子。在这个时候如果能够给家人来一碗南瓜绿豆汤，想必一定能够获得他们的欢迎。

提起南瓜，很多小孩子都非常喜欢吃，因为在尝起来的时候有着清甜的味道，并且还具有非常丰富的营养价值。如果经常吃的话还能够补气养颜，清热解毒。而绿豆同样也是中国人经常吃的食物之一，它的最大功效就是清热解毒了。作为食品的它，同样还可以补益元气，即便是单纯地熬一碗绿豆汤，同样也能够成为天然的解暑剂。

那么接下来就是要准备原料了，准备上半个南瓜，适量的绿豆，再加上一些冰糖。将绿豆淘洗干净之后，放入水中浸泡大概半个小时左右，最后将绿豆放入高压锅当中，选择煮豆的功能，大概15分钟就可以出锅了。当然没有高压锅的小主们也不用担心，可以用砂锅煮，仅仅三分钟就可以满足你的需求。为了节约时间，在煮粥的过程当中就要处理一下南瓜了，将它洗干净，去掉外面的皮和里面的瓜瓤，切成小块，这样在煮的过程当中也容易煮烂。随后当两种原料全都准备好后，在拿出汤锅将煮好的绿豆和绿豆汤倒入锅当中，随后放入南瓜，差不多闷煮15到20分钟就可以了。

不过在放入南瓜的时候，一定要看看绿豆有没有开花。只有等到开花了之后，才能够放入。在最后就要根据自己的口味，加入适量的冰糖或者是红糖进行调味儿了，不过这个汤即便是不放糖也可以非常的好喝，毕竟甜瓜本身就是甜甜的。当然如果有条件的话也可以将煮好的绿豆汤放入冰箱当中冰镇一会儿。在这炎热的夏季来上一口，让人觉得这就是人间美味。然而南瓜绿豆汤虽然好喝，但是也不要天天喝，因为绿豆是属于寒性的食物，如果喝多了，那么就会加重自己身体里的寒气，导致腹泻的发生。所以有些好好东西虽然好吃，但是却不能贪吃，只有管好自己的嘴巴，才能够品尝这世间更多的美食

Answer 5

做法如下
这夏天都要过去了，可气温还想春天一样，今年夏天，是不让我们穿裙子了么。不了一进入三伏果然就不一样了，大暑过后，这些天的温度基本上都徘徊在三十五度以上，而且持续的高温好像没有下降的趋势，有时候高温又伴随着下雨，让空气更加的闷热无比，地上简直就像个蒸笼，这么热的天，人也容易变得烦闷和口干舌燥，一点食欲都没有，这几天，全靠吃绿豆汤续命了今天给大家带来一道特别好吃的绿豆美食，清热解暑还能去湿气，让人体变得更轻松。 绿豆是夏天的标配，不少家庭到了夏天都会经常煮上一锅绿豆汤甜品，热到没胃口的时候喝碗绿豆汤是最畅爽不过的了。绿豆甘凉，清热解暑又利尿，最适合炎炎夏日了。绿豆海带汤、绿豆西米糖水是最日常的绿豆搭档，今天给大家推荐的是绿豆南瓜汤，这道汤更适合女人吃。因为绿豆比较寒凉，而女人大多数都属于寒凉体质，过量食用寒性食品对身体不太好，容易造成痛经、手脚冰凉等，很多女人明明不胖，但是小肚子特别突出，这也是因为体质寒凉造成的，所以在吃绿豆的时候要注意搭配一些温性食物，南瓜就是一个特别好的选择，南瓜味甘，性温，能中和寒性，滋补脾胃，甘温补脾而不滋腻，芳香化湿而不躁热，有健脾养胃，化湿的功效果。 绿豆利水消肿，可以排出体内多余水分，减少湿气，这个搭配，是女人夏天解暑的最佳搭档。 这道汤既可以当早餐，也可以当点心，减肥的时候用来I代餐非常不错呢，每天只需要煮一次，放在冰箱里随吃随取，方便极了，喜欢的朋友不妨收藏试试。

主料3人份
绿豆200克

南瓜300克
辅料
盐适量 水适量
步骤1绿豆炖南瓜的做法大全
南瓜去皮后清洗干净，切成块状备用

步骤2绿豆炖南瓜的做法图解
绿豆洗干净后放入冷水中浸泡过夜，如果时间来不及，最少也要泡一个小时，浸泡过的绿豆煮出来口感更软和

步骤3绿豆炖南瓜的家常做法
将南瓜片和绿豆颗粒都倒入电饭锅中

步骤4绿豆炖南瓜的简单做法
加入半锅水，水要一次性加足，大约是食材的三倍

步骤5绿豆炖南瓜怎么吃
设置煮粥键，大约一个半小时即可将粥煮好。加盐加糖按照自己的喜好即可

成品图

烹饪技巧
煮粥的南瓜，最好挑选老一点的，煮出来口感更糯更甜，绿豆要充分浸泡，熬煮至开花即可。这道美食既可以当主食，又可以当甜品，软糯香甜，解暑又开胃