蒸米饭可以放腊肉 腊肠吗
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当然可以啦！！蒸米饭的时候放点腊肠，会让米饭口味更独特，米饭也更好吃。
为什么要选择加入腊肠呢？最主要的还是因为腊肠的味道。腊肠本身属于肉制品，经过传统的制作方法，使他存放的更久，但是肉的原本的香味也在长时间的存放过程中能充分地释放。
添加到大米中，经过热量的熏蒸，会让这个腊肠中所包含的独特的气味散发出来，让锅内的蒸汽中充满油性粒子。
这个油性粒子有两个好处：第一就是能让米饭变得颗粒感更强，吃起来更好吃；第二个就是让米饭上都能充满香气，让米饭好吃上更加好吃。
腊肉蒸饭的做法：
腊肉切小片，大米洗干净，加入适量的清水，锅里放水烧开，烧开后，放进米饭开蒸30分钟，蒸到米饭差不多收干水，放入腊肉蒸至熟，生菜洗净，锅内烧开热水，加入食用油、生菜，煮至断生，捞起煮好的生菜沥干水份，装盘，加入1茶匙生抽调味
把蒸好的米饭拿出，淋上1茶匙的生抽，即可
为什么要选择加入腊肠呢？最主要的还是因为腊肠的味道。腊肠本身属于肉制品，经过传统的制作方法，使他存放的更久，但是肉的原本的香味也在长时间的存放过程中能充分地释放。
添加到大米中，经过热量的熏蒸，会让这个腊肠中所包含的独特的气味散发出来，让锅内的蒸汽中充满油性粒子。
这个油性粒子有两个好处：第一就是能让米饭变得颗粒感更强，吃起来更好吃；第二个就是让米饭上都能充满香气，让米饭好吃上更加好吃。
腊肉蒸饭的做法：
腊肉切小片，大米洗干净，加入适量的清水，锅里放水烧开，烧开后，放进米饭开蒸30分钟，蒸到米饭差不多收干水，放入腊肉蒸至熟，生菜洗净，锅内烧开热水，加入食用油、生菜，煮至断生，捞起煮好的生菜沥干水份，装盘，加入1茶匙生抽调味
把蒸好的米饭拿出，淋上1茶匙的生抽，即可
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