Question

蒸米饭什么时候放腊肉

Answer 1

如果是蒸糯米饭，需要先把糯米浸泡两个小时，淘洗干净加适量水蒸熟蒸软。把猪油熬化加糖或盐炒糯米饭，在眼里铺上切碎的腊肉，再把糯米饭装进去压紧，在蒸锅里蒸好，就可以食用了。

Answer 2

好吃到怀疑人生的腊肠焖饭，简单到只要你会蒸米饭
主食上线，今天偷懒不想炒菜。那就做一份饭菜一起的腊肠焖饭，真的好吃程度和简单程度真的可以怀疑人生只要你会蒸米饭就可以
食材：腊肠2根、香菇4个、1个、玉米粒适量、葱、生抽2勺、老抽半勺、鸡精适量、蚝油1勺
做法：
第一步：大米用水洗净，放入电饭锅中放入适量的水（平时蒸米饭的水量就可以）
第一步：去皮切块、香菇洗净切片、腊肠切片，摆放在米饭上再放一点玉米粒盖上锅盖按煮饭键蒸熟即可。
第一步：调料汁，我用的是吃饭用的勺子，两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量鸡精搅拌均匀，倒入蒸好的米饭中搅拌均匀撒上一小把葱即可
腊肠的香味浸透米饭，真的太好吃了
菜心腊肠焖饭
材料：主料：熟腊肠150克，菜心100克，胡萝卜50克，大米400克，鸡蛋1个，
配料：生抽1茶匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，蚝油2茶匙，香油1茶匙，味精1/4茶匙
做法：
第一步：腊肠、胡萝卜切片，菜心洗净。
第二步：大米淘洗干净后放入锅内，加适量水和1茶匙的植物油。
第三步：大火烧开后转小火加盖焖煮，至看不到锅内有水。
第四步：把腊肠放入锅内继续小火焖煮5分钟。
第五步：把生抽、盐、白糖、蚝油、味精放入小碗内，搅拌均匀。
第六步：锅内打入鸡蛋，，沿锅边倒入调好的味汁，再焖5分钟。
第七步：另起一锅，加足量的水、少许的盐和植物油烧开。
第八步：放入菜心焯烫2分钟，捞出切段。
第九步：再把胡萝卜焯烫3分钟捞出。
第十步：把焯好的菜心和胡萝卜放入米饭锅内，拌匀即可。
腊肉胡萝卜焖饭
材料：米，腊肉500克，胡萝卜，花椒八角少许，生抽30克，老抽25克，盐15克，白糖10克，白酒10克
做法：
第一步：将肉洗净后，放入容器中，加入其他调料
第二步：将肉和调料一起放入保鲜袋中，这样混合更均匀
第三步：三天后，取出肉。放后阳台风干
第四步：风干好的肉，放冰箱冷藏
第五步：锅中放少许油，倒入腊肉丁
第六步：炒均匀后，加入胡萝卜丁炒好关火
第七步：电饭锅中加入洗好的米和适量的水
第八步：再倒入腊肉胡萝卜丁
第九步：饭做好后，别忘记淋上少许蒸鱼豉油。搅拌好就可以吃拉

Answer 3

下饭的时候就可以放腊肉了………那样吃起来才香