Question

蒸馒头发面的时候，为什么要加入白糖呢？

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Answer 1

因为加入了白糖之后，就会让我们的口感更松软而且易于消化，并且蒸馒头的时候加一些白糖，还会让馒头发酵的更快一点。

Answer 2

因为白糖可以促进酵母的繁殖，所以需要加入白糖，但是量不能太多，否则蒸出来的馒头就会比较奇怪。

Answer 3

因为白糖能够帮助酵母发酵，而且白糖能够调味，让馒头有淡淡的甜味。

Answer 4

蒸馒头时，现在我们可以加的东西越来越多了，这样做出来的馒头会更加好吃。加糖的主要原因是可以帮助面团快速的发酵，缩短时间，可以增加馒头的口味。

Answer 5

这样的话才能够让我们制作出来的馒头更加的香甜可口，最重要的就是这样的话，在做馒头的时候也能够非常的松软，而且吃的时候口感也是非常棒，所以很多人都会加入白糖。