哪种荔枝品种最好吃
1、糯米糍
这个荔枝品种是典型的荔枝贵族,人们还被它称之为“荔枝之王”,糯米糍荔枝,它的果形偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,这种荔枝也是在超市中卖得最贵的一个品种。
比起其它的荔枝,它的果形相对比较大,肉厚核小,剥开荔枝的壳,你会看到乳白色的果肉,呈半透明状,入口以后,咬上一口,味道甜,水分十足。糯米糍荔枝,在广东、广西都有栽培品种,遇到记得尝尝。
2、桂味
桂味荔枝,它的特别之处在于有桂花的香味,和其它品种不一样的地方,在于它的外壳没有那么红,但是核也比较小,最为关键的是肉质,吃着比较的爽脆、清甜,同时还有桂花味,受到很多的人的欢迎。
很多的超市和水果店都喜欢卖这种荔枝,因为它非常的耐贮藏,果实采摘好几天,依然可以保持原有的色泽,同时它的果肉也不容易变味,这个品种在广州种的也相对比较多。
3、妃子笑
妃子笑荔枝,别称落塘蒲、玉荷包冲虚瞎,唐代大诗人杜牧为其代言,写下了千古名句:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种也是由此而来。这个荔枝的品种,果也比较大,荔枝肉很厚,颜色看着诱人。
我们买的时候,从它的外壳就可以直接判断出来,妃子笑荔枝,你经常可以看到一红一块绿一块,也就是整体上它的颜色是发绿的没有那么红,不过果实却相当的甜,带着甜香散空,吃着也很爽脆。
4、三月红
三月红荔枝,简称三月红,同样也是一个荔枝的品种,它的由来,和上市的时间有关,因为这个品种是农历三月下旬成熟的,所以人们就把它称之为三月红,这个荔枝品种是典型的早熟品种。
和其它品种的荔枝相比,三月红的果皮比较厚,呈淡红色,里面的果肉是黄白色的,肉质相对比较的粗糙,核非常的大,吃在嘴誉衫里你可以明显的感觉到酸甜味。它最大的优势,在于其它品种还没有上市的时候,就迎来了采摘期,4月份吃到大多数就是这个品种。
5、元红
主产福建的一款荔枝,它又名皱核荔枝,这个品种的荔枝成熟的时间比较晚,一般要到7月中旬左右才会成熟,果肉不是特别厚,果皮主要是呈紫红色偏多,肉的颜色则是乳白色,但是里面的核大小却不一样,味道甜中带着酸。
这种荔枝有一个弊端,就是采摘完以后,不容易保存,味道虽然鲜美,但是运输到其它地方比较难保存,再加上上市的时间比较晚,吃的人可能不多。