Question

红心猕猴桃和黄心猕猴桃哪个营养价值高

Answer 1

猕猴桃有很多种，无论是绿心的、黄心的、红心的，都有很高的营养价值，而且营养成分和含量都不一样，无法直接判断哪种营养成分更高。总的来说，可以根据自己的喜好来选择，不用担心哪个营养价值更高。各种类型的猕猴桃通常含有维生素A、维生素C、维生素E等维生素，钙、钾、镁等矿物质，以及纤维素、叶酸、氨基酸等多种营养成分。适量进食可以改善人体的营养。另外，各种猕猴桃都是低热量食物，膳食纤维含量高。适量进食有利于减少其他高热量食物的摄入，有助于控制体重。无论哪种猕猴桃，都有丰富的营养价值，适量食用对身体有益。可以根据自己的喜好来选择。另外，如果有些人对维生素C的需求量较大，可以首选红心猕猴桃，维生素C的含量会略高于绿心猕猴桃和黄心猕猴桃。

Answer 2

各有各的好处。

红心、黄心、绿心猕猴桃的区别如下：

1、营养价值不同

① 红心猕猴桃：维C含量最高

红心的猕猴桃是维生素C含量最高的猕猴桃，100克红心猕猴桃，含有维生素C100-420毫克，比苹果高20-80倍，想要补充维C的话，可以多吃红心猕猴桃哦。

另外，红心猕猴桃的黄酮含量也是其他两种颜色猕猴桃的2倍多，所以其抗氧化效果更强。

② 绿心猕猴桃：膳食纤维丰富

绿心猕猴桃富含维C、维E、维K等多种维生素，在减肥和美容方面有明显的效果。

③ 黄心猕猴桃：稀有营养元素较丰富

黄心猕猴桃也富含维生素C，但是相对红心猕猴桃来说，就要逊色一些。还含有其他水果比较少见的营养成分。此外，黄心的猕猴桃含糖量是较高的。

维生素C含量：红心＞绿心＞黄心

2、口感不同

① 绿心猕猴桃：口感最酸

绿心猕猴桃相对来说是三种猕猴桃里来说，是口感最酸的一种。

② 红心猕猴桃：口感最甜

红心猕猴桃的果肉特别细嫩，香味浓郁，果汁较多，是三个种类里最甜的，几乎没有酸味。喜爱甜食的朋友不妨多试试红心猕猴桃。

③ 黄心猕猴桃：甜中带酸

而黄心猕猴桃相对于另外两个来说，既没有绿心的那么酸，也没有红心的甜。而是甜中带酸，吃起来酸甜适中，味道别有一番风味。

甜度：红心＞黄心＞绿心

3、果型不同

① 绿心猕猴桃：最大

绿心猕猴桃是所有猕猴桃中个头最大的，和鸭蛋差不多大，椭圆形的，果皮是绿褐色的，表面有长绒毛，是毛最长的猕猴桃。

② 红心猕猴桃：偏短

红心猕猴桃是猕猴桃中的新品种，属于高档水果，它的个头不是很大，果实比较短，圆柱形的，表皮是比较光滑的，没有绒毛，果皮是绿褐色的。

③ 黄心猕猴桃：细长

黄心猕猴桃是长圆柱形，比较细长一点，果型圆润，果皮是黄褐色的，表面的绒毛比较少，是最好分辨的一种。