Question

用黄豆、红豆、黑豆、花生、芝麻、薏仁、红枣、枸杞混一起打豆浆可以吗？有什么功效？

Answer 1

可以，有养发、利尿祛湿、补血益气、补肾明目、益智的作用。

把这种混合制作的豆浆叫做五谷豆浆。

五谷豆浆的用料包括传统的黄豆，以及玉米、小米、黑米、荞麦、黑豆、红豆、高粱、绿豆等配料，是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。

五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。

扩展资料：

打豆浆的时候可以适当放入些五谷杂粮，会更营养，比如红枣红豆再加黄豆，是益气补血豆浆，核桃，芝麻，黑豆，再加黄豆，是润肤，黑发，补脑豆浆。

黑豆：黑豆中含有非常丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有活血、祛风的功效。并且，黑豆还含有非常多对人体有益的微量元素，例如锌、铜、镁等，这些元素对于延缓人体衰老有很大帮助。

红豆：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚。

参考资料来源：百度百科-五谷豆浆