Question

喝桂圆红枣鸡蛋汤有哪些作用?

Answer 1

1，桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。

2，桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

3，大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

4，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

5，鸡蛋拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

参考资料来源：百度百科-鸡蛋

参考资料来源：百度百科-红枣

参考资料来源：百度百科-桂圆