Question

低密度脂蛋白高应该吃哪些食物？🙏

Answer 1

低密度脂蛋白偏高一般可以吃以下食物：
1、低密度脂蛋白偏高，可以适当吃含有可溶性膳食纤维的食物，如燕麦、全麦面包、白豆等。同时，蔬菜中的茄子、胡萝卜和花椰菜，水果中的猕猴桃、草莓和蓝莓等，也都富含可溶性膳食纤维。适当食用这些食物后，可以减少肝脏内源性胆固醇的合成，还可以吸附胆汁酸、脂肪等物质，从而减少胆固醇的再吸收，促进其排泄，避免低密度脂蛋白的持续升高。
2、低密度脂蛋白偏高，可以适当吃含有不饱和脂肪酸的食物，如金枪鱼、沙丁鱼、鲑鱼以及带鱼、深海鱼油等。适当食用这些食物可以使胆固醇酯化，从而促进胆固醇的代谢，保护心脏和大脑功能。