洋酒多少度
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洋酒的酒精度数一般为40度左右。
洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。而且洋酒在世界各地的种类有数万种之多,并且酿酒所用的原材料也有很大的差异。
洋酒的酿造工艺和中国白酒有很大区别,不过最后的酒精度数是一定的,40度的洋酒比52度的白酒酒精含量确实少,洋酒容易醉,是因为洋酒在酿造中的果糖成分比白酒高,果糖是容易被人吸收的单糖,比如葡萄糖可以直接注射,喝酒的同时,酒精会随着果糖一块进入血液传输到大脑,所以,洋酒比白酒度数低但醉得更快。
伏特加是世界上已知度数最高的洋酒,其酒精度高达95度。
洋酒一般会用Vol或者proof来表示酒精含量,比如40%Vol表示酒精含量40%,而100proof,则表示酒精含量50%。
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