洋酒度数一般多少度?
关于洋酒度数,一般的洋酒通常在40度左右。
1、力娇酒(利口酒):是一种含酒精的水果酒。它的基酒包括:白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸馏酒和香料,酒精度在16~38度之间。
比较知名的品牌有荷兰的开胃酒、法国的卡尔特甜酒、丹麦的哈瑞菌樱桃酒、瑞士的巧克力酒、美国的佛比丹果料甜酒等。
2、威士忌:是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类,酒精度一般都在40度以上。
比较知名品牌有格兰多纳15年威士忌、芝华士12年威士忌、杰克丹尼威士忌、占边威士忌、加拿大俱乐部威士忌、施格兰 VO 威士忌等。
3、伏特加:是一种经多重蒸馏处理的酒精饮料,酒精度在35度到50度之间。比较知名品牌有瑞典伏特加、芬兰伏特加、皇冠伏特加、红牌伏特加。
洋酒的鉴别:
在中国大陆假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒,而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高,质量好且价位相对较高。
这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级,如轩尼诗有理查(richard)、xo、sov、vsop等,人头马有路易十三(louis x ill)、extra、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等,马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等。
这些等级的价位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中,在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况,相对而言,宾馆、饭店假冒情况更多一些。
以上内容参考:百度百科-洋酒