Question

宝宝可以吃瘦肉粥吗？

Answer 1

1. 准备材料：瘦肉、皮蛋、大米、葱姜蒜、香油、盐、生抽、胡椒粉、料酒、花生油。

2. 将瘦肉切成薄片，用盐、料酒和生粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入皮蛋和瘦肉翻炒。

4. 加入大米，继续翻炒至大米变色。

5. 加入适量的清水，放入盐和胡椒粉，烧开后加入皮鸡蛋。

6. 转小火煮约30分钟，直到粥粘稠即可。

7. 将煮好的粥倒入碗中，加入适量的香油和胡椒粉即可。