Question

饺子的包法视频教程

Answer 1

包水饺手法如下：

第一步、将饺子皮摊开在手中，放入馅料，如下图所示：

第二步、将饺子皮从中间对折捏好后从左侧开始捏合饺子皮，如下图所示：

第三步、捏好一侧后再捏另一侧的饺子皮，如下图所示：

第四步、最后捏好的后饺子即可摆放好，如下图所示：

饺子，又称水饺，汉族传统面食。其由馄饨演变而来   ，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，距今已有一千八百多年的历史 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明   ，最初作为药用。深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。