Question

重庆特色美食

Answer 1

      重庆的特色美食有:酸辣粉、重庆小面、杂酱苕皮、抄手、重庆火锅、山城小汤圆、重庆毛坦槐血旺、重庆鸡杂、辣子鸡等。重庆是一座神奇的城市，以雾都、桥都著称，又以“山城”扬名，还享有“火锅之誉陪都”的美誉，重庆美食除了火锅，还有很多好吃的特色小吃。
重庆有什么特色美食

      酸辣粉是重庆的传统特色小吃，因味道酸辣而得名。酸辣粉主粉由红薯、红苕和豌豆按比例调和而成。酸辣粉的粉丝劲道弹牙，口味麻辣酸爽、浓香开胃。
      重庆小面是重庆当地的一道非常有特色的面食小吃，也是重庆人必不可少的早餐。重庆小面面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，口感独特、味道浓厚，是重庆最受欢迎的面食。
      抄手也是重庆的一种特色美食，类似馄饨、饺子，皮厚肉多，形状类似金元宝，口感香滑细腻，经常搭配红油高汤和青菜让虚友制作，也是重庆人最爱的美食之一。