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淡食较好。
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别人吃着咸的要命 我吃就没有盐味 过后又渴的要命 这是什么原因
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1:高血压、心血管疾病和中风
目前很多研究证实,食盐的摄入量与血压高低有联系。最早的动物实验中人们发现高食盐摄入量会升高血压。后来,在很多人群流行病学调查中也发现,如果膳食中食盐摄入增加,会升高血压;但减少食盐摄入后血压就会有降低的趋势。食盐的主要成分是氯化钠。钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子,这种因子会使细胞兴奋性增加,变得更容易“激动”,结果则表现为动脉收缩,血压升高。
血压升高是导致心血管疾病的主要原因,大约62%的中风和49%的冠状动脉心脏病的贺毁戚主要病因是高血压。当每天的食盐摄入增加6克,因得冠心病死亡的人数增加了56%,得心脏病死亡的患者增加36%。长期的高盐膳食会增加患高血压的风险,进而还会使得人们更容易患中风和冠状动脉心脏病等心血管疾病。
2:肝肾脏疾病
肾脏是人体的一大重要代谢器官,人体的代谢废物很多是通过肾脏,最终以尿液排出体外。尿液中的蛋白质含量增加是肾脏损伤、肾脏疾病的一个危险信号。高食盐摄入量也会升高尿液中的蛋白质含量,而这恰恰是肾脏功能发生问题的危险信号。
3:骨质疏松和肾结石
食盐含有钠离子,钠和钙在人体中代谢是有联系的,它们由同一种分子调节。钠离子从人体排出时,还会携带一部分的钙离子,因此,钙的排出量也会增加。如果平时膳食食盐摄入过多,排钠增加的同时也会增加钙的排出,尿钙水平升高,可能导致骨骼变薄和骨质疏松症,也增加骨折的风险。另外,尿液中的钙离子增多,还会增加肾结石的风险。
4:胃癌
膳食食盐摄入过多同样伴随着较高的胃癌发生率。伦敦大学调查发现,2010年,英国大约有7000多名胃癌患者,其中大约有1/4(1694名患者)与食盐摄入过多有相关性。长期吃过多食盐的确可能增加患胃癌的风险。
5:肥胖
如果每天食盐摄入为10克,当你减少一半(到5克),喝水的量大约会减少350毫升。因此,盐的摄入量会影响你要喝多少水,一般来说,盐吃的多,喝水就会喝得更多。
食盐摄入量与甜饮料的摄禅陵入量有非常显著的正相关,吃盐越多,甜饮料喝得就越多。喝甜饮料多就会增加糖的摄入量,在体力活动没有增加的前提下,就会导致肥胖,进而增加患心血管疾病、糖尿病等风险。
结论:吃盐不能豪放派
多吃盐对健康无益,还是少吃为好。食盐会增加各种慢性病的风险,进而也会增加死亡率。前面提到,美国人均食盐摄入量超过10克。针对这一现状,有研究分析了美国膳食盐的摄入与健康的关系认为,如果将美国人均盐摄入量减少到每天3克,将减少60,000–120,000名冠状余岁动脉心脏疾病患者,减少32,000–66,000名中风患者的出现,同时可以减少44000-92000名患者死亡,降低死亡率。
资料来源:http://health.sina.com.cn/d/2014-03-05/0708126952.shtml
目前很多研究证实,食盐的摄入量与血压高低有联系。最早的动物实验中人们发现高食盐摄入量会升高血压。后来,在很多人群流行病学调查中也发现,如果膳食中食盐摄入增加,会升高血压;但减少食盐摄入后血压就会有降低的趋势。食盐的主要成分是氯化钠。钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子,这种因子会使细胞兴奋性增加,变得更容易“激动”,结果则表现为动脉收缩,血压升高。
血压升高是导致心血管疾病的主要原因,大约62%的中风和49%的冠状动脉心脏病的贺毁戚主要病因是高血压。当每天的食盐摄入增加6克,因得冠心病死亡的人数增加了56%,得心脏病死亡的患者增加36%。长期的高盐膳食会增加患高血压的风险,进而还会使得人们更容易患中风和冠状动脉心脏病等心血管疾病。
2:肝肾脏疾病
肾脏是人体的一大重要代谢器官,人体的代谢废物很多是通过肾脏,最终以尿液排出体外。尿液中的蛋白质含量增加是肾脏损伤、肾脏疾病的一个危险信号。高食盐摄入量也会升高尿液中的蛋白质含量,而这恰恰是肾脏功能发生问题的危险信号。
3:骨质疏松和肾结石
食盐含有钠离子,钠和钙在人体中代谢是有联系的,它们由同一种分子调节。钠离子从人体排出时,还会携带一部分的钙离子,因此,钙的排出量也会增加。如果平时膳食食盐摄入过多,排钠增加的同时也会增加钙的排出,尿钙水平升高,可能导致骨骼变薄和骨质疏松症,也增加骨折的风险。另外,尿液中的钙离子增多,还会增加肾结石的风险。
4:胃癌
膳食食盐摄入过多同样伴随着较高的胃癌发生率。伦敦大学调查发现,2010年,英国大约有7000多名胃癌患者,其中大约有1/4(1694名患者)与食盐摄入过多有相关性。长期吃过多食盐的确可能增加患胃癌的风险。
5:肥胖
如果每天食盐摄入为10克,当你减少一半(到5克),喝水的量大约会减少350毫升。因此,盐的摄入量会影响你要喝多少水,一般来说,盐吃的多,喝水就会喝得更多。
食盐摄入量与甜饮料的摄禅陵入量有非常显著的正相关,吃盐越多,甜饮料喝得就越多。喝甜饮料多就会增加糖的摄入量,在体力活动没有增加的前提下,就会导致肥胖,进而增加患心血管疾病、糖尿病等风险。
结论:吃盐不能豪放派
多吃盐对健康无益,还是少吃为好。食盐会增加各种慢性病的风险,进而也会增加死亡率。前面提到,美国人均食盐摄入量超过10克。针对这一现状,有研究分析了美国膳食盐的摄入与健康的关系认为,如果将美国人均盐摄入量减少到每天3克,将减少60,000–120,000名冠状余岁动脉心脏疾病患者,减少32,000–66,000名中风患者的出现,同时可以减少44000-92000名患者死亡,降低死亡率。
资料来源:http://health.sina.com.cn/d/2014-03-05/0708126952.shtml
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对胃极不好~
饮食清淡者长寿~O(∩_∩)O哈哈~
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